Bemutatkozás
Két borvidék 7 dűlőjében, összesen 5 hektárnyi területen gazdálkodó családi borászat vagyunk. Történetünk az 1987-es évvel indul, amikor édesapám, Dömötör József tulajdonába kerül első parcellája a Tokaji borvidéken, Mádon. Azóta is ez az egyik legkedvesebb ültetvényünk. Hamar kialakult a szenvedélyes szeretet a szőlő és a borvidék iránt. Ezt az érzést sikerült rám is átörökítenie. Az évek folyamán gyarapodni kezdett a szőlőterületünk: 1990-ben került a tulajdonunkba az első parcella a Bükki borvidéken.
Az első saját szőlőültetvény, amit önállóan választottam és vásároltam, 2001-ben lett a birtokunk része, stílszerűen a Tokaji borvidéken, Mádon. Ezután évek teltek el a szőlő értékesítésre való termelésével, illetve hobbiborászkodással, mielőtt felmerült volna az önálló pincészet gondolata. 2018 óta készítünk – immár hivatalosan működő pincészetként – kis tételben, hagyományos eljárással, megfelelő terméskorlátozás mellett, kizárólag saját termelésű gyümölcsből borokat.
Borospincénk a történelmi Avasi Pincesoron, ezen belül a Nagyavas Alsósoron található, ahol előre egyeztetett időpontban várjuk vendégeinket pincelátogatásra és borkóstolásra.
Dömötör Zoltán
Dűlőink
Holdvölgy, Mád
Az ültetvényt 1980-ban telepítették, furmint fajtával. Művelése középkordonos,
talaja agyagtartalmú nyiroktalaj, helyenként kvarcit- és riolittartalmú részekkel.
A dűlőt az 1730-as években klasszifikálták.
Őszhegy, Mád
Ez a dűlő a borvidéken csak elvétve található királyleányka fajtát termi számunkra.
1989-ben telepített ültetvény. Pincénk előszeretettel dolgozik ezzel a borvidéknek
szinte ismeretlen fajtával.
Lapis, Bodrogkeresztúr
Ezen a területen furmintot és hárslevelűt termelünk. Az 1980–as évek legelején
telepítették, középkordonos művelésnek megfelelően.
A dűlő neve, a “lapis” latin szó, követ jelent. Talaja nyiroktalaj, ez borítja a vulkanikus
riolit- illetve andezitos-tufás alapkőzetet. Ennek köszönhetően az innen származó
borok ásványos jellegűek.
További dűlőink:
- Kisvár, Bodrogkeresztúr - Furmint
- Betsek, Mád - Furmint
- Meggyes, Rátka - Furmint
- Meggyes, Tállya - Furmint/hárs
- Peres, Miskolc - Cserszegi fűszeres
- Zúgó, Nyékládháza - Zweigelt
Kínálat, palackos boraink
Folyóborainkat pincénkben tudják megvásárolni. Palackos boraink megvásárolhatóak a pincénkben, illetve a honlapon található kapcsolatfelvételi űrlapon keresztül, Miskolcon belül díjtalan kiszállítással. Pincénk nyitvatartása: Kedd és Péntek: 17:00 - 19:00
FURMINT
(2018, száraz)
FURMINT
(hordós, 2018, száraz)
KIRÁLYLEÁNYKA
(2018, félszáraz)
FURMINT
(2019, késői szüret)
hamarosan
Borkóstolás és pincelátogatás
Előre egyeztetett időpontban borkóstolásra van lehetőség
Birtoklátogatás
Az év minden szakában magával ragadó látnivaló a birtokunk. Látogasson el boraink termőhelyére.
Kapcsolat
Pincénk címe:
Miskolc
Nagyavas Alsósor 734.
Dömötör Zoltán szőlő- és bortermelő
Tel.: +36 70 703 9732
Email: info@annapinceszet.hu
