Bemutatkozás

Két borvidék 7 dűlőjében, összesen 5 hektárnyi területen gazdálkodó családi borászat vagyunk. Történetünk az 1987-es évvel indul, amikor édesapám, Dömötör József tulajdonába kerül első parcellája a Tokaji borvidéken, Mádon. Azóta is ez az egyik legkedvesebb ültetvényünk. Hamar kialakult a szenvedélyes szeretet a szőlő és a borvidék iránt. Ezt az érzést sikerült rám is átörökítenie. Az évek folyamán gyarapodni kezdett a szőlőterületünk: 1990-ben került a tulajdonunkba az első parcella a Bükki borvidéken. 

Az első saját szőlőültetvény, amit önállóan választottam és vásároltam, 2001-ben lett a birtokunk része, stílszerűen a Tokaji borvidéken, Mádon. Ezután évek teltek el a szőlő értékesítésre való termelésével, illetve hobbiborászkodással, mielőtt felmerült volna az önálló pincészet gondolata. 2018 óta készítünk – immár hivatalosan működő pincészetként – kis tételben, hagyományos eljárással, megfelelő terméskorlátozás mellett, kizárólag saját termelésű gyümölcsből borokat. 

Borospincénk a történelmi Avasi Pincesoron, ezen belül a Nagyavas Alsósoron található, ahol előre egyeztetett időpontban várjuk vendégeinket pincelátogatásra és borkóstolásra.

Dömötör Zoltán

Dűlőink

Holdvölgy, Mád

Az ültetvényt 1980-ban telepítették, furmint fajtával. Művelése középkordonos,
talaja agyagtartalmú nyiroktalaj, helyenként kvarcit- és riolittartalmú részekkel.
A dűlőt az 1730-as években klasszifikálták.

Őszhegy, Mád

Ez a dűlő a borvidéken csak elvétve található királyleányka fajtát termi számunkra.
1989-ben telepített ültetvény. Pincénk előszeretettel dolgozik ezzel a borvidéknek
szinte ismeretlen fajtával.

Lapis, Bodrogkeresztúr

Ezen a területen furmintot és hárslevelűt termelünk. Az 1980–as évek legelején
telepítették, középkordonos művelésnek megfelelően.
A dűlő neve, a “lapis” latin szó, követ jelent. Talaja nyiroktalaj, ez borítja a vulkanikus
riolit- illetve andezitos-tufás alapkőzetet. Ennek köszönhetően az innen származó
borok ásványos jellegűek.

További dűlőink:
- Kisvár, Bodrogkeresztúr  - Furmint
- Betsek, Mád -  Furmint
- Meggyes, Rátka -  Furmint
- Meggyes, Tállya -  Furmint/hárs
- Peres, Miskolc -  Cserszegi fűszeres
- Zúgó, Nyékládháza -  Zweigelt

Kínálat, palackos boraink

Folyóborainkat pincénkben tudják megvásárolni. Palackos boraink megvásárolhatóak a pincénkben, illetve a honlapon található kapcsolatfelvételi űrlapon keresztül, Miskolcon belül díjtalan kiszállítással. Pincénk nyitvatartása: Kedd és Péntek: 17:00 - 19:00

FURMINT
(2018, száraz)

Cukor: 2,8 g/l
Sav: 6,7 g/l
Alkohol: 12,31 g/l
Cukormentes extrakt: 21,5 g/l

FURMINT
(hordós, 2018, száraz)

Cukor: 5,2 g/l
Sav: 5,9 g/l
Alkohol: 15,11 g/l
Cukormentes extrakt: 20,5 g/l

KIRÁLYLEÁNYKA
(2018, félszáraz)

Cukor: 5,2 g/l
Sav: 6,2 g/l
Alkohol: 13,9 g/l
Cukormentes extrakt: 17,2 g/l

FURMINT
(2019, késői szüret)

 

hamarosan

Borkóstolás és pincelátogatás

Előre egyeztetett időpontban borkóstolásra van lehetőség

Birtoklátogatás

Az év minden szakában magával ragadó látnivaló a birtokunk. Látogasson el boraink termőhelyére.

Kapcsolat

Pincénk címe:
Miskolc
Nagyavas Alsósor 734.

Dömötör Zoltán szőlő- és bortermelő
Tel.: +36 70 703 9732
Email: info@annapinceszet.hu

Üzenet küldése

Scroll to top